SEDMO NEBO

                     Kad probate ovu tortu,ukus vas vodi na “sedmo nebo”. Torta bez trunke brašna

Sastojci


bijela kora

– 5 bjelanaca
– 180g šećera
– 200g kokosa

crna kora(materijal za 2 kore)

– 8 bjelanaca
– 240g šećera
– 250g mljevenih oraha

fil

– 13 žumanki
– 200g šećera
– 100g čokolade
– 250g margarina

Priprema
Umutiti i ispeći 2 kore od materijala za crne kore na 180 stepeni. Umutiti i bijelu koru i peći je na (oko) 150 stepeni.

Za fil, umutiti mikserom žumanke sa šećerom dok se šećer ne otopi i kuhati na pari. Dodati čokoladu. U ohlađen fil umješati prerađen margarin.

Redati: crna kora-fil-bijela kora-fil-crna kora-fil.

Ukrasiti po želji glazurom ili šlagom.