Čokoladna fantazija

Sastojci  6 osoba
Tjesto (solja od 2 dl.):

2 solje brasna
2 solje secera
1/2 solje ulja
2 solje jogurta
2 kasicice sode bikarbone
2 kasicice kakaoa (tamnijeg).



Preliv:
10 kasika secera
10 kasika mljeka
100 g. maslaca
100 g. cokolade
1 kasika ruma (po zelji).

Priprema

1. 
   
   U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,i kakao.Dodajte secer,i dobro promesajte.

   Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.

   Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.

   Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min.

   
   

   
   

   Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.

   U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu,i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.

   
   

   
   

   
2. 
   
   Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!

   
3. 
   
   Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!

   

Posluživanje

Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.A rum je meni obavezan ;))