Sastojci
tijesto
250 g putera
1 vanilija secer
250 g secera
2 jaja
4 zumanca
150 g brasna
100 g gustina
1 prasak za pecivo
4 bjelanca
2 kas. kakaa u prahu
1 kas. mlijeka
fil
2 slagkreme
200g oreo keksa
Priprema
1.
Za tijesto izmutite pjenasto puter, dodajte secer i vanilija secer.
Zatim 2 jaja i 4 zumanca.
Postepeno dodavajte brasno, prasak za pecivo i gustin.
Izmiksjate bjelanca u snijeg i dodajte lagano tijestu.
2.
Tijesto podijelite na 2 dijela.
Ja sam vagala, ispane 2 x po 600 g.
U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i 1 kas. mlijeka.
Drugi dio nek ostane zut.
3.
Ugrijte pecnicu na 200°C.
Uzmite pleh velicine 20×30 i stavite masni papir.
Stavite 2 kas. zutog fila, rastanjite kasikom ili cetkicom na plehu i pecite 2 min.
Zatim stavite 2 kas, tamnog fila na zuti i pecite ponovo 2 min.
Nastavite tako dok potrosite tijesto.
4.
Kad se kolac ohladi prerezite ga na 3 dijela.
Izmiksajte 1 slagkremu i izmrvite oreo kekse.
Kekse pomijesajte sa slagkremom i filujte sa tim tortu.
2. slagkremu imiksajte i dekorisite njome kolac.
0 komentari:
Objavi komentar