Sastojci
kore za pitu 1 pakovanje od 500 gr
jogurt 2 dl
jaja 3
griz solja od 2 dl
pecivo 1
secer 1 solja
ulje 1 solja
puding od vanile 3 ( ili od čokolade plus 50 gr čokolade )
mleko 1 l
maslac 80 g
secer 130 g
Kako pripremiti
800 ml mleka staviti da provri sa šećerom, a u 200 ml razmutiti puding od vanile ili čokolade.
U provrelo mleko dodati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. Ako pravite čokoladnu varijantu sada dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
U hladan puding dodati umućeni maslac sobne temperature i izmutiti mikserom.
Premaz:
Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.
Kore podeliti na 3 dela, svaku koru premazati pripremljenim premazom
Na poslednju naneti puding od vanile ili čokolade i uviti je u rolat.
Ponoviti postupak sa ostatkom kora pa staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče dok ne porumeni.
0 komentari:
Objavi komentar